20110626 - Rökelse, ras el hanout och "Jag" (och kyskhet..)
Rökelse
Jag tycker om rökelse. Ibland för att ta bort unkna dofter men mest för att jag tycker om rökelse. Nu är det ambra som brinner (min senaste favorit) men i hemmet finns även white musk, dragon's blood (den köpte jag enbart på grund av det attraherande namnet), vanilj (som jag är lite trött på för att jag associerar den med lite jobbiga saker); finns jordgubb, kokos och äpple samt spicy cinnamon.
Min rökelsehållare ser ut sådär, bara lite ljusare träslag.
Ras el hanout
Generellt tycker jag om tunga, söta, kryddiga dofter. Kanel, vanilj, aromatisk apelsin eller mandarin, mogen jordgubbe, midnattsdoft. Jag är inte förtjust i "gröna", "fräscha" dofter. De är inte i linje med min livsföring eller mitt psyke. Nej, det ska vara svart eller vinröd sammet eller spindelnät eller källare eller pepparkaksbak, vaniljerad socker eller cappuccino eller nordafrikansk kryddblandning.
Den kryddblandningen jag tänker på heter ras el hanout.
Ras el Hanout, meaning "top of the market" (meaning every shopkeep has his own unique blend) It is a premium spice mix used in most North African cooking. There are literally infinite variations. Some of them can contain more than 50 ingredients. [tack Google]
Kummin, saffran, ingefära, svartpeppar, kanel, paprika, chili, koriander, muskot, kryddnejlika och gurkmeja. Vissa recept innehåller även rönnbär, jordmandel, paradiskorn, torkade rötter av iris, Vitex agnus-castus
(monk's pepper på engelska, "dygdens träd"), kubeberpeppar och torkade rosenknoppar.
Ras el hanout sägs kunna användas som afrodisiaka men enligt andra som anafrodisiaka dvs. för att minska libidot. Kliniska studier av monk's pepper (en av ingredienserna som kan ingå i ras el hanout) har visat att den har en gynnsam effekt på det premenstruella syndromet samt att det finns mätbar effekt på estrogen- och testosteronnivåerna. Denna "dygdens träd", vitex agnus-castus används för att lindra olika gynekologiska besvär.
I förrgår gjorde jag en marockansk lammgryta som heter mrouzia. Den blev mycket lyckad och smakade som äkta marockansk mrouzia trots att jag inte har ras el hanout hemma. Jag använde garam masala i stället samt några kryddor som ingår i ras el hanout såsom muskot, ingefära, kanel, äkta saffran och gurkmeja.
Se vad man kan lära sig.
Jag är en doftmänniska. Mina döttrar kan vara vittnen på det. Jag luktar på allt. Nästan allt.
hmm.... I kinda lost focus.... får fortsätta om doftriket en annan gång
Jag
Sakta kommer jag ut från djupa mörkret under hösten 2010 och vårvintern 2011. Idag tycker jag om att leva. Jag har mycket kärlek i mitt liv. Familjen, husdjuren, mina tre bästavänner och många nästbästvänner. Många älskade intressen och tidsfördriv.
Jag kom på en sak som antagligen är ganska nära sanningen. Det har funnits bara en (1) människa som har fått mig känna mig så dum, okunnig, ledsen, utnyttjad, ensam och icke-behövd som den människan (och detta drabbar mig tidvis fortfarande). Jag är 52 år gammal nu, fyller 53 i oktober. Men bara en person under mina 52 år har kunnat få mig känna en sådan underlägsenhet. Och det var EXAKT ovan egenskaperna (eller alltså på den tiden: motsatsen till dessa) som fick mig att bli så förtjust i honom, till den grad att jag drogs med, lämnade allt det trygga och hoppade rakt ut utan fallskärm.. Hade lust och beslutsamhet att göra just så: hoppa rakt ut, utan fallskärm, i en stor rymd av drömmar och möjligheter och planer..
Hursomhelst.
När jag mår bra är jag intensiv, magnetisk, kreativ, beslutsam, stolt, klarsynt, träffsäker, iakttagande, lyhörd, humoristisk, snäll, generös, synlig, påhittig, mångkunnig, nyfiken och då lämnar jag ingen oberörd.
När jag mår dåligt är jag destruktiv, arg, envis, slö, stängd, självömkande, omöjlig, sniken, undvikande, ledsen, lynnig, hämndlysten, sarkastisk, tjurig, ointresserad, besvärligt tyst, bitter och då lämnar jag ingen oberörd heller.
Jag äger många vackra språk. Jag läser, skriver och pratar fyra samt klarar av ganska många olika situationer på ytterligare tre eller fyra språk. Bakom mig har jag studier i fonetik, lingvistik, engelska, franska, italienska och latin på universitetsnivå. Mitt modersmål är finska. Jag behärskar svenska bättre än många infödda. Jag tycker att det är sorgligt när folk inte behärskar sitt eget modersmål. Rentav irriterande. Jag tycker särskilt illa om sär skrivningar (sic!); en sjukdom som tyvärr blivit vanligare och vanligare.
Jag är stolt över den speciella sorts intelligens jag har. Det är mycket njutbart när jag kan byta samtalsämne tvärt och samtalspartnern följer med i svängarna. Jag äger en stor portion kreativitet och uppskattar om "den andra" är minst lika bevandrad i till exempel målarkonsten, skrivkonsten, filmkonsten och musikkonsten som jag. Och lika kapabel att analysera olika konstarter som jag... Lika kunnig som jag i hur världen är, hur den har blivit så och hur det skulle kunna blivit om vissa parametrar hade varit annorlunda. Lika nyfiken som jag på "normala" och paranormala fenomen. (Jag har mycket svårt att umgås med stirriga, obstinata och ignoranta människor men jag försöker även där.)
(Humor, självdistans)
Jag har en mycket bred musiksmak och vill, kan och klarar av att lyssna på de flesta genrerna samt analysera och betygsätta olika stycken. Det jag lyssnar mest på är olika sorters rock, olika sorters goth och punk, olika sorters "etnisk" musik, olika sorters blues samt flera mer exotiska genrer (de flesta inom kategorin ethno). Jag lyssnar på olika sorters klassisk musik och musik som är gjord för olika instrument. Vad jag lyssnar på från den ena dagen eller stunden till den andra är avhängigt mitt humör: om det blir den våldsammaste growl eller den sköraste spinett.
Den här kvinnan är 162 lång, väger ca 70-75 (har inte vägt mig på flera månader - jag känner av vikten på hur mina kläder känns). Jag har långt hår och alternerande svartrött eller svartlila och grönorange ögon. Jag har tio tatueringar. Det ska bli mer. Jag känner mig bekvämast och snyggast i "bikermundering" eller svartrockigt. Jag går aldrig i minikjol eller blottar magen. Den absolut vackraste klädstilen är Victorian gothic. Min garderob vill gärna bli svartare och svartare. Jag tycker om att synas.
Att älska eller hata är mycket starka ord. Jag föredrar "intressant" eller "ointressant" i stället. Intressant är: Kunnighet. Innerlighet. Respekt. Självinsikt. Ödmjukhet. Openmindedness. Pålitlighet.
Det finns bara en sak jag seriöst HATAR: smussel. Skulle jag hamna (!!!) i ett förhållande behöver min motpart inte vakta mig, och jag ska inte behöva vakta min motpart heller!
Venetian chastity "Antiwank"
Insikterna kommer lite i taget.
Jag tycker om rökelse. Ibland för att ta bort unkna dofter men mest för att jag tycker om rökelse. Nu är det ambra som brinner (min senaste favorit) men i hemmet finns även white musk, dragon's blood (den köpte jag enbart på grund av det attraherande namnet), vanilj (som jag är lite trött på för att jag associerar den med lite jobbiga saker); finns jordgubb, kokos och äpple samt spicy cinnamon.
Min rökelsehållare ser ut sådär, bara lite ljusare träslag.
Ras el hanout
Generellt tycker jag om tunga, söta, kryddiga dofter. Kanel, vanilj, aromatisk apelsin eller mandarin, mogen jordgubbe, midnattsdoft. Jag är inte förtjust i "gröna", "fräscha" dofter. De är inte i linje med min livsföring eller mitt psyke. Nej, det ska vara svart eller vinröd sammet eller spindelnät eller källare eller pepparkaksbak, vaniljerad socker eller cappuccino eller nordafrikansk kryddblandning.
Den kryddblandningen jag tänker på heter ras el hanout.
Ras el Hanout, meaning "top of the market" (meaning every shopkeep has his own unique blend) It is a premium spice mix used in most North African cooking. There are literally infinite variations. Some of them can contain more than 50 ingredients. [tack Google]
Kummin, saffran, ingefära, svartpeppar, kanel, paprika, chili, koriander, muskot, kryddnejlika och gurkmeja. Vissa recept innehåller även rönnbär, jordmandel, paradiskorn, torkade rötter av iris, Vitex agnus-castus
(monk's pepper på engelska, "dygdens träd"), kubeberpeppar och torkade rosenknoppar.
Ras el hanout sägs kunna användas som afrodisiaka men enligt andra som anafrodisiaka dvs. för att minska libidot. Kliniska studier av monk's pepper (en av ingredienserna som kan ingå i ras el hanout) har visat att den har en gynnsam effekt på det premenstruella syndromet samt att det finns mätbar effekt på estrogen- och testosteronnivåerna. Denna "dygdens träd", vitex agnus-castus används för att lindra olika gynekologiska besvär.
I förrgår gjorde jag en marockansk lammgryta som heter mrouzia. Den blev mycket lyckad och smakade som äkta marockansk mrouzia trots att jag inte har ras el hanout hemma. Jag använde garam masala i stället samt några kryddor som ingår i ras el hanout såsom muskot, ingefära, kanel, äkta saffran och gurkmeja.
Se vad man kan lära sig.
Jag är en doftmänniska. Mina döttrar kan vara vittnen på det. Jag luktar på allt. Nästan allt.
hmm.... I kinda lost focus.... får fortsätta om doftriket en annan gång
Jag
Sakta kommer jag ut från djupa mörkret under hösten 2010 och vårvintern 2011. Idag tycker jag om att leva. Jag har mycket kärlek i mitt liv. Familjen, husdjuren, mina tre bästavänner och många nästbästvänner. Många älskade intressen och tidsfördriv.
Jag kom på en sak som antagligen är ganska nära sanningen. Det har funnits bara en (1) människa som har fått mig känna mig så dum, okunnig, ledsen, utnyttjad, ensam och icke-behövd som den människan (och detta drabbar mig tidvis fortfarande). Jag är 52 år gammal nu, fyller 53 i oktober. Men bara en person under mina 52 år har kunnat få mig känna en sådan underlägsenhet. Och det var EXAKT ovan egenskaperna (eller alltså på den tiden: motsatsen till dessa) som fick mig att bli så förtjust i honom, till den grad att jag drogs med, lämnade allt det trygga och hoppade rakt ut utan fallskärm.. Hade lust och beslutsamhet att göra just så: hoppa rakt ut, utan fallskärm, i en stor rymd av drömmar och möjligheter och planer..
Hursomhelst.
När jag mår bra är jag intensiv, magnetisk, kreativ, beslutsam, stolt, klarsynt, träffsäker, iakttagande, lyhörd, humoristisk, snäll, generös, synlig, påhittig, mångkunnig, nyfiken och då lämnar jag ingen oberörd.
När jag mår dåligt är jag destruktiv, arg, envis, slö, stängd, självömkande, omöjlig, sniken, undvikande, ledsen, lynnig, hämndlysten, sarkastisk, tjurig, ointresserad, besvärligt tyst, bitter och då lämnar jag ingen oberörd heller.
Jag äger många vackra språk. Jag läser, skriver och pratar fyra samt klarar av ganska många olika situationer på ytterligare tre eller fyra språk. Bakom mig har jag studier i fonetik, lingvistik, engelska, franska, italienska och latin på universitetsnivå. Mitt modersmål är finska. Jag behärskar svenska bättre än många infödda. Jag tycker att det är sorgligt när folk inte behärskar sitt eget modersmål. Rentav irriterande. Jag tycker särskilt illa om sär skrivningar (sic!); en sjukdom som tyvärr blivit vanligare och vanligare.
Jag är stolt över den speciella sorts intelligens jag har. Det är mycket njutbart när jag kan byta samtalsämne tvärt och samtalspartnern följer med i svängarna. Jag äger en stor portion kreativitet och uppskattar om "den andra" är minst lika bevandrad i till exempel målarkonsten, skrivkonsten, filmkonsten och musikkonsten som jag. Och lika kapabel att analysera olika konstarter som jag... Lika kunnig som jag i hur världen är, hur den har blivit så och hur det skulle kunna blivit om vissa parametrar hade varit annorlunda. Lika nyfiken som jag på "normala" och paranormala fenomen. (Jag har mycket svårt att umgås med stirriga, obstinata och ignoranta människor men jag försöker även där.)
(Humor, självdistans)
Jag har en mycket bred musiksmak och vill, kan och klarar av att lyssna på de flesta genrerna samt analysera och betygsätta olika stycken. Det jag lyssnar mest på är olika sorters rock, olika sorters goth och punk, olika sorters "etnisk" musik, olika sorters blues samt flera mer exotiska genrer (de flesta inom kategorin ethno). Jag lyssnar på olika sorters klassisk musik och musik som är gjord för olika instrument. Vad jag lyssnar på från den ena dagen eller stunden till den andra är avhängigt mitt humör: om det blir den våldsammaste growl eller den sköraste spinett.
Den här kvinnan är 162 lång, väger ca 70-75 (har inte vägt mig på flera månader - jag känner av vikten på hur mina kläder känns). Jag har långt hår och alternerande svartrött eller svartlila och grönorange ögon. Jag har tio tatueringar. Det ska bli mer. Jag känner mig bekvämast och snyggast i "bikermundering" eller svartrockigt. Jag går aldrig i minikjol eller blottar magen. Den absolut vackraste klädstilen är Victorian gothic. Min garderob vill gärna bli svartare och svartare. Jag tycker om att synas.
Att älska eller hata är mycket starka ord. Jag föredrar "intressant" eller "ointressant" i stället. Intressant är: Kunnighet. Innerlighet. Respekt. Självinsikt. Ödmjukhet. Openmindedness. Pålitlighet.
Det finns bara en sak jag seriöst HATAR: smussel. Skulle jag hamna (!!!) i ett förhållande behöver min motpart inte vakta mig, och jag ska inte behöva vakta min motpart heller!
Venetian chastity "Antiwank"
Insikterna kommer lite i taget.
Kommentarer
Postat av: Anonym
så långt inlägg det är!!!!!!!!!!!
Trackback
